Crustáceos, cangrejo, azul, enlatados es un tipo de Peces y moluscos. Los nutrientes más importantes en Crustáceos, cangrejo, azul, enlatados se enumeran a continuación.
Agua
|
79.69 g
|
79.69
|
g
|
79.69%
|
La energía (calorías)
|
83 kcal
|
83
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
347 kJ
|
347
|
kJ
|
|
Proteína
|
17.88 g
|
17.88
|
g
|
17.88%
|
lípido total (grasa)
|
0.74 g
|
0.74
|
g
|
0.74%
|
Ceniza
|
1.96 g
|
1.96
|
g
|
1.96%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
sacarosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
91 mg
|
91
|
mg
|
0.09%
|
Hierro, Fe
|
0.5 mg
|
0.5
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
36 mg
|
36
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
234 mg
|
234
|
mg
|
0.23%
|
Potasio, K
|
259 mg
|
259
|
mg
|
0.26%
|
Sodio, Na
|
563 mg
|
563
|
mg
|
0.56%
|
Zinc, Zn
|
3.81 mg
|
3.81
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.814 mg
|
0.814
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.074 mg
|
0.074
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
42.9 µg
|
42.9
|
µg
|
|
El fluoruro, F
|
209.9 µg
|
209.9
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
3.3 mg
|
3.3
|
mg
|
|
tiamina
|
0.023 mg
|
0.023
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.093 mg
|
0.093
|
mg
|
|
La niacina
|
2.747 mg
|
2.747
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.997 mg
|
0.997
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.156 mg
|
0.156
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
51 µg
|
51
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
51 µg
|
51
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
51 µg
|
51
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
80.9 mg
|
80.9
|
mg
|
0.08%
|
betaína
|
12.6 mg
|
12.6
|
mg
|
0.01%
|
Vitamina B12
|
3.33 µg
|
3.33
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
retinol
|
1 µg
|
1
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
2 IU
|
2
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
1.84 mg
|
1.84
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0.3 µg
|
0.3
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.201 g
|
0.201
|
g
|
0.20%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
0.10%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.072 g
|
0.072
|
g
|
0.07%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.129 g
|
0.129
|
g
|
0.13%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.027 g
|
0.027
|
g
|
0.03%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
0.09%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.258 g
|
0.258
|
g
|
0.26%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.037 g
|
0.037
|
g
|
0.04%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.101 g
|
0.101
|
g
|
0.10%
|
22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
0.07%
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.014 g
|
0.014
|
g
|
0.01%
|
Colesterol
|
97 mg
|
97
|
mg
|
0.10%
|